话说上次‘非常烧烤’师傅烤了一个红酒蓝莓鸭胸，
据说是她表弟隆重推荐的，
一试果然不同反响。
最近夏天在家，鸭子超级便宜，
买了鸭腿回来，去骨后代替鸭胸，
虽然没有明火烧烤，
但是也别有一番滋味。
蓝莓就是用的蓝莓果酱，
最好是里面有颗粒的那种，
蓝莓酱本身就有酸酸甜甜的味道，
只需再简单的搭配红酒和盐类来调味就够鸟，
配上生菜沙律，再来一杯红酒，
简简单单的好味道

鸭皮朝上，烧烤的过程把多余油脂都烤掉。

温度还要根据自己的烤箱来控制一下，
避免温度过高，里面没熟外面已经焦了。

洋葱也可以不放。